Характеристика о прохождении практики

Студент___ Стасюк Мария Александровна ____________________________________

Группа___ БМ-311 _

Направление подготовки__ 080200- Менеджмент ________________________________

Профиль ___ Маркетинг ______________________________________________________

Проходила практику в ООО «Русь» с 30.06.2014 г. по 20.07.2014 г.

_______ Стасюк Мария _________________________________________
Исполняла следующие обязанности: полностью выполнить задание, предусмотренное программой практики;

- подчиняться правилам внутреннего распорядка работы ООО «Русь»;

- изучить и строго соблюдать правила техники безопасности и охраны

труда;

- регулярно заполнять дневник прохождения практики, занося в него

краткие сведения о проделанной работе;

- своевременно предоставить руководителю практики письменный отчет о результатах практики и защитить его;

- работа с первичными документами;

- анализ отчетности;

- анализ и составление внутренней документации.

Приобрела следующие профессиональные умения и навыки:

- Овладение методикой определения показателей производительности труда;

- Расчет затрат и их структуры в разрезе отраслей и отдельных видов сельскохозяйственной продукции;

- Определение состава и структуры посевов сельскохозяйственных культур проанализировать динамику объемов производства сельскохозяйственной продукции;

- Анализ показателей экономической эффективности производства и реализации продукции растениеводства, производства продукции животноводства;

- Работа в программе «1С: Бухгалтерия».

Проявила себя как:

Во время прохождения практики студентка ознакомилась с характеристикой предприятия, его размерами, внутренними документами, производственными направлениями, специализацией предприятия. Студентка проявила умения по анализу финансово – хозяйственной деятельности, принимая активное участие в работе планового отдела, бухгалтерии, отдела кадров.

Рационально использовала время практики, добившись успешного усвоения изученного материала. Умело руководила процессом определения состава и структуры земельных угодий, определения экономической эффективности использования земли, определения затрат по основным видам продукции растениеводства и животноводства, объемов реализации, уровня товарности.

Студентка выполняла поручения по работе с бухгалтерскими и финансовыми документами.

Студентка была всегда пунктуальна, аккуратна, с развитым чувством самоконтроля и ответственности, показала высокий уровень теоретических знаний. За время прохождения практики студентка проявила себя добросовестной и исполнительной.

По итогам практики студентка ____ Стасюк Мария___заслуживает оценку «отлично».

Руководитель практики от организации

__________________________ /_______________/

М.п.

СОДЕРЖАНИЕ

1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «РУСЬ». 12

2 ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.. 17

3 ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА В ОТРАСЛЯХ АПК.. 21

4 ПРОИЗВОДСТВО И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ…………….………………23

5 ФОРМИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ.. 27

6 ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА.. 30

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 33

1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «РУСЬ»

ООО «Русь» создано в соответствии с ГК РФ и ФЗ РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 N 14-ФЗ. (ред. от 27.12.2009). В соответствии с Законом, обществом с ограниченной ответственностью признается учрежденное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. В соответствии с ГК РФ, общества относятся к категории коммерческих организаций, то есть таких, основной целью деятельности которых является извлечение прибыли

ООО «Русь» организовано на основании решения общего собрания учредителей и Главы администрации Урицкого района Орловской области, зарегистрировано 7 августа 2006 года (Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №1 по Орловской области).

Юридический адрес: 303928, Орловская область, Урицкий район, д. Большое Сотниково, Котовский с/с.

Создано в организационно-правовой форме общества с ограниченной ответственностю, является юридическим лицом и налогоплательщиком.

Целью создания общества является повышение эффективности и доходности всех отраслей производства, получение прибылей и на этой основе более полное удовлетворение экономических и социальных интересов участников Общества и членов трудового коллектива.

Компания ООО «Русь» осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации):

- Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях;

- Растениеводство;

- Выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки;

- Выращивание зерновых и зернобобовых культур и др.

Существующее производственное направление хозяйства – растениеводческая с развитым семеноводством зерновых и кормовых культур. Отрасль растениеводства занимается производством зерна, картофеля, сахарной свеклы и других сельскохозяйственных культур. Отрасль животноводства производит молоко, мясо, шкуры, шерсть, волос-сырец.

ООО «Русь» имеет 7348 га земли. Сельскохозяйственные угодья занимают 95,9%, а пашня 89,5% к общей площади хозяйства. Численность населения в населенных пунктах, расположенных на территории хозяйства составляет около 600 человек, из них работают в хозяйстве от 140 человек.

ООО «Русь» является собственником денежных средств, имущества, передаваемого ему пайщиками, продукции, произведенной в результате производственно-хозяйственной деятельности, объектов интеллектуальной собственности, полученных доходов. Для обеспечения деятельности, за счет вкладов учредителей, образуется уставный капитал (складочный), разделенный на паи, распределяемые среди участников. Паевой фонд Общества образуется за счёт паевых взносов. Величина Паевого фонда Общества, согласно, зарегистрированного Устава на 1 января 2010 года, составляет 50 тыс.руб. Добавочный капитал составляет 7801 тыс.руб. Высшим органом управления Общества является общее собрание пайщиков. Общество обязано ежегодно проводить собрания пайщиков. За счет чистой прибыли Общество формирует: резервный фонд.

В ООО «Русь» основным видом деятельности является производство и реализация продукции растениеводства и животноводства, на данный момент в активе предприятия более тридцати наименований продукции. Целью деятельности ООО «Русь» является производство продукции растениеводства и животноводства и удовлетворение существующего спроса на нее на рынке.

Анализ показателей результатов хозяйственной деятельности за 2011г-2013г., произведем, согласно форм бухгалтерской отчетности № 1-17 за 2011-2013г.

Одной из важнейших характеристик предприятия являются его размеры, определяемые в первую очередь количеством (занятых) работников. Как правило, по этому признаку предприятия подразделяются следующим образом: мелкие - до 50 занятых; средние - от 50 до 500 (иногда - до 300); крупные - свыше 500, в том числе особо крупные - свыше 1000 занятых. Определение размеров предприятия по числу занятых может дополняться другими характеристиками - объемом продаж, активами, полученной прибылью и т.п.

Определим производственное направление и уровень специализации предприятия. О размере производства данного хозяйства можно судить, исходя из данных за три последних года, согласно таблице.

Таблица 1 – Показатели размера

Показатели	Годы	Темп роста, %
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.				137,7
Валовая продукция по себестоимости, тыс.руб.				135,1
Стоимость имущества организации, тыс. руб.				124,3
в том числе собственный капитал, тыс. руб.				208,0
Среднегодовая численность работников, чел				100,7
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.				113,5
Площадь сельскохозяйственных угодий, га				99,6
в том числе пашни, га				99,6
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, гол.				110,2
Среднегодовое поголовье коров, гол.				-
Наличие тракторов на конец года, физ. ед.				-
Энергетические мощности, л.с.				-

Из показателей таблицы мы видим, что выручка от реализации продукции за 2013 год увеличилась по отношению к 2011 году на 137,7% и составила 112047 тыс.руб. Площадь сельскохозяйственных угодий составила 99,6% т.е. 7348 га в 2013 году по сравнению с 2011 годом. Среднесписочная численность работников выросла на 0,7% и составила 139 человек. По данному числу работников видим, что предприятие является средним по размеру.

Среднегодовое поголовье коров в 2011-2013 гг.составила 535 гол.

Наличие тракторов на конец года 11 ед.

Энергетические мощности выросли и составила в 2011г. 5759 л.с., в 2013 г. 6730 л.с.

Можно сказать, что предприятие увеличивает свои размеры интенсивно.

По структуре выручки от реализации продукции определить производственное направление предприятия. Далее рассмотрим структуру выручки от реализации производимой продукции, для этого заполним следующую таблицу.

Таблица 2 - Структура выручки от реализации продукции

Виды продукции, отрасли	2011 год	2012 год	2013 год
Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %
Зерно		23,9		41,5		45,5
Пшеница		15,5		19,5		23,7
Кукузуза		3,6		6,0		7,3
Переработка		44,9		14,2		20,4
Итого продукция растениеводства		68,8		79,2		72,5
КРС		11,0		7,3		8,3
Молоко		20,0		13,3		19,0
Прочие
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде		0,1		0,2		0,1
Итого продукция животноводства		31,2		20,8		27,5
Всего

Из показателей таблицы видим, что наибольшую выручку предприятие получает от реализации продукции растениеводства по сравнению с выручкой от реализации продукции животноводства. Предприятие имеет высокую степень специализации.

Производственным направлением предприятия является реализация зерна и прочей продукции растениеводства собственного производства, реализованной в переработанном виде, которые занимают наибольший удельный вес в структуре выручки. Наименьший удельный вес занимают прочая продукция растениеводства, гречиха, овес.

Специализация - один из главных путей повышения эффективности сельскохозяйственного производства, она отражает направление хозяйства. Основной показатель специализации - структура ТП. Цель специализации сельскохозяйственного предприятия - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции.

На основе данных таблицы, рассчитаем коэффициент специализации ООО «Русь». Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. На сельскохозяйственном предприятии этот процесс связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Цель специализации - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции.

Он рассчитывается по следующей формуле:

, (1)

где D - удельный вес видов продукции; n - порядковый номер каждого вида продукции в ранжирном ряду удельных весов по убыванию.

Если < 0,25 - предприятие многопрофильное; от 0,25 до 0,5 - средняя степень специализации; от 0,5 до 0,8 - высокая степень специализации; … > 0,8 - предприятие узкой направленности.

Коэффициент специализации за 2011 год составляет 0,50 ед., изменяется, составляя в 2012 году 0,55 ед., а в 2013 году 0,60 ед.

По рассчитанному коэффициенту Kс можно сделать вывод, что хозяйство имеет средний уровень специализации.

По данным табл. видно, что за три последних года в структуре товарной продукции произошли изменения: в растениеводстве стали реализовывать не только зерновые культуры, но и большие площади отводится сахарной свекле, увеличился объём продаж молока. Выручка в целом по предприятию в 2012 году составила 111926 тыс. руб., а в 2011 году 73021 тыс. руб. сокращение произошло на 61095 тыс. руб.