Пенза, 2007

Федеральное агентство по образованию РФ

Пензенская государственная технологическая академия

Система открытого образования

Авроров В.А.

Основы проектирования и конструирования

Технологического оборудования пищевых производств

Методические указания по выполнению курсовой работы

Для студентов специальности

Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности

Пенза, 2007

Общие положения

Курсовое проектирование является одним из видов самостоятельной работы студентов специальности 060800 – Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности и выполняется в процессе изучения дисциплины «Основы проектирования и конструирования».

В соответствии с учебным планом специальности курсовое проектирование представляет собой курсовую работу.

Целью курсового проектирования являются закрепление, обобщение и углубление знаний, полученных студентами во время изучения теоретического курса, и приобретение практических навыков при выполнении конкретного проектного задания.

Курсовая работа выполняется студентом в соответствии с выданным заданием и ее содержание и форма должны соответствовать стандарту академии СТА 2.4.3.03 - 2006 Курсовое проектирование. Порядок организации, проведения и контроль качества.