 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Пример оформления аннотации на дипломный проект на русском языке
|
|
Тема дипломного проекта: «Реконструкция специализированного молочного цеха ЗАО «Ярославка» с целью повышения качества и конкурентоспособности продукции».
Автор – Виноградова Е.А. Руководитель – проф. Арсеньев Д.Д.
Проект включает 80 страниц пояснительной записки, 24 таблицы, 6 рисунков, 28 источников литературы.
В дипломном проекте предлагаются альтернативные варианты организации технологического процесса первичной переработки молока.
Ассортимент и объем производства продукции обоснованы технологическими расчетами. Вариант реконструкции молочного цеха ЗАО «Ярославка» предусматривает замену устаревшего технологического оборудования – пастеризационно-охладительную установку В6-ОПФ-Ф-1 на новую П8-ОПО-5 (пастеризационную охладительную с нормализатором молока на установленную массу ее жира) и установку двух резервуаров-накопителей сливок. Предусмотрено расширение ассортимента выпускаемой молочной продукции (нормализованное пастеризованное молоко с МДЖ 3,2% и пастеризованные сливки 10% жирности).
В дипломном проекте представлены расчеты сырья и готовой продукции, обоснована рациональная технологическая схема переработки молока и подбор технологического оборудования.
Проект дополнен расчетами затрат на производство и реализацию продукции, основных технико-экономических показателей и мероприятиями по обеспечению безопасности и безвредности производственных процессов для обслуживающего персонала и окружающей среды.
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
(справочное)
| Содержание | ||
| введение……………………………………………………………………… | ||
| технико-экономическое обоснование проекта……………. | ||
| 1.1 | Природно-экономические условия деятельности предприятия……………... | |
| 1.2 | Организационные условия, специализация и размеры предприятия……….. | |
| 1.3 | Оснащенность предприятия ресурсами и эффективность их использования…………………………………………………………................ | |
| 1.4 | Уровень интенсивности и эффективности производства……………………. | |
| технологическая часть………………………………………………... | ||
| 2.1 | Характеристика сельскохозяйственной продукции, как сырья...…................. | |
| 2.2 | Анализ применяемой технологии производства продукции………………… | |
| 2.3 | Выбор и обоснование технологических карт-схем производства сельскохозяйственной продукции……………………………………………... | |
| 2.4 | Первичная обработка сельскохозяйственной продукции……………………. | |
| объемно-планировочные решения……………………………….. | ||
| 3.1 | Характеристика генерального плана проектируемого объекта……………… | |
| 3.2 | Расчет площадей…………………………………………………………........... | |
| 3.3 | Компоновка площадей производственного здания и технологического оборудования……………………………………………………………………. | |
| 3.4 | Санитарно-техническое и энергетическое обеспечение……………………... | |
| безопасность и экологичность проекта……………………….. | ||
| 4.1 | Введение…………………………………………………………………………. | |
| 4.2 | Организация работ по охране труда в предприятии………………………….. | |
| 4.3 | Производственная санитария…………………………………………………... | |
| 4.4 | Охрана труда…………………………………………………………………….. | |
| 4.5 | Пожарная безопасность…………………………………………………............ | |
| 4.6 | Экологическая обстановка……………………………………………………... | |
| 4.7 | Выводы и предложения…………………………………………………............ | |
| оценка технико-экономических показателей проекта… | ||
| заключение…………………………………………………………………. | ||
| ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………………........... | ||
| ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………. | ||
| ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………………………………………………. |
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
(справочное)
| Содержание | ||
| введение…………………………………………………………………................ | ||
| технико-экономическое обоснование проекта…………………. | ||
| 1.1 | Природно-экономические условия деятельности предприятия…………………... | |
| 1.2 | Организационные условия, специализация и размеры предприятия…………….. | |
| 1.3 | Оснащенность предприятия ресурсами и эффективность их использования……. | |
| 1.4 | Уровень интенсивности и эффективности производства…………………………. | |
| технологическая часть…………………………………………………….. | ||
| 2.1 | Технология производства сельскохозяйственной продукции………………………………………………………………………… | |
| 2.2 | Технология переработки сельскохозяйственной продукции | |
| 2.2.1 | Требования к составу и качеству готового продукта……………………................ | |
| 2.2.2 | Требования к составу и качеству сырья …………………......................................... | |
| 2.2.3 | Материальные расчеты.………………………………………………….................... | |
| 2.2.4 | Выбор и обоснование технологических схем предлагаемого продукта………….. | |
| 2.2.5 | Производственный контроль сырья, полуфабрикатов, технологического процесса и готового продукта……………………………………………………….. | |
| 2.2.6. | Выбор и расчет технологического оборудования, необходимого для осуществления проектируемого технологического процесса…………………….. | |
| 2.2.7 | Вывод о целесообразности принятых в проекте решений по переработке сельскохозяйственной продукции…………………………………………………... | |
| объемно-планировочные решения……………………………………... | ||
| 3.1 | Характеристика генерального план перерабатывающего предприятия………….. | |
| 3.2 | Расчет площадей…………………………………………………………................... | |
| 3.3 | Компоновка площадей производственного здания и технологического оборудования…………………………………………………………………………. | |
| 3.4 | Санитарно-техническое и энергетическое обеспечение…………………………... | |
| безопасность и экологичность проекта…………………………….. | ||
| 4.1 | Введение………………………………………………………………………………. | |
| 4.2 | Организация работ по охране труда в предприятии……………………………….. | |
| 4.3 | Производственная санитария………………………………………………………... | |
| 4.4 | Охрана труда………………………………………………………………………….. | |
| 4.5 | Пожарная безопасность………………………………………………….................... | |
| 4.6 | Экологическая обстановка…………………………………………………............... | |
| 4.7 | Выводы и предложения………………………………………………….................... | |
| оценка технико-экономических показателей проекта……… | ||
| заключение………………………………………………………………………. | ||
| ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………………………….. | ||
| ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………………. | ||
| ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………………………………. |
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
(справочное)
Пример оформления списка использованных источников литературы
Литература
1. Беляков, Г.И. Охрана труда [Текст] / Г.И. Беляков. - М.: [Агропромиздат], 1990. – 320 с.
2. Белянчиков, Н.Н. Механизация животноводства и кормоприготовления [Текст] / Н.Н. Белянчиков, А.И. Смирнов. – Изд. 3-е, перераб и доп. - М.: [Агропромиздат], 1990. -432 с.
3. Животноводство [Текст] / [под общ. ред. Е.А. Арзуманяна]. – Изд. 3-е. - М.: [Агропромиздат], 1985. – с. 107-128.
4. Коба, В.Г. Механизация и технология производства продукции животноводства [Текст] / В.Г. Коба, Н.В. Брагинец, Д.Н. Мурусидзе [и др.] - М.: [«Колос»], 2000. – с. 182-363.
5. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства [Текст] / Н.Я. Коваленко. - М.: [Из-во «Космос»], 1999. - 446 с.
6. Комплексная механизация кормопроизводства [Текст] / [под общ. ред. И.А. Долгова]. - М.: [Агропромиздат], 1987. – с. 81-103.
7. Кормление сельскохозяйственных животных [Текст]: справочник / [под общ.ред.А.П. Калашникова]. Изд. 2-е. - М.:[Росагропромиздат], 1988. – 456 с.
8. Баутин, В.М. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства [Текст] / В.М. Баутин, В.Е. Бердышев, Д.С. Буклагин [и др.]. - М.: [«Колос»], 2000. -536 с.
9. Сечкин, В.С. Справочник по заготовке и приготовлению кормов в Нечерноземье [Текст]: справочник. / В.С. Сечкин, Л.А. Сулима, В.П. Белов [и др.]. - Л.: «Колос», 1984. – 320 с.
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
(справочное)
Пример оформления титульного листа научно-исследовательской работы
Министерство сельского хозяйства РФ
Департамент научно – технологической политики и образования
Дата публикования: 2015-04-07; Прочитано: 364 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
