Правила оформлення роботи

Курсова роботи друкується на ПЕОМ на одному боці аркуша білого паперу формату А4 через півтора міжрядкові інтервали, шрифт Times New Roman, розмір 14. За необхідності окремі таблиці та рисунки можна подавати на аркушах формату А3. Границі аркуша мають бути наступних розмірів: ліве поле - не менше як 20 мм, праве - не менше як 10 мм, верхнє - не менше як 20 мм, нижнє - не менше як 20 мм.

Нумерацію сторінок, розділів, підрозділів, пунктів, рисунків, таблиць, формул і т.п. подають арабськими цифрами без знаку №. Таблиці та ілюстративний матеріал, які розміщені на окремих сторінках, включають до загальної нумерації сторінок безпосередньо після тексту, де вони згадуються вперше. Ілюстрації (графіки, діаграми тощо) позначають словом "Рис. " і нумерують послідовно у межах розділу. Посилання на ілюстрації вказують порядковим номером ілюстрації, наприклад, "Рис. 2.1".

Кожна таблиця повинна мати назву, яка пишеться над таблицею симетрично до тексту. Слово "Таблиця" та безпосередньо її назва починається з великої літери. У кожній таблиці заголовки граф повинні починатися з великих літер, підзаголовки - з маленьких, якщо вони складають єдине ціле.

Таблицю розміщують після першого згадування про неї в тексті. Таблицю з великою кількістю рядків можна перенести на іншу сторінку, при цьому не повторюючи назву, а вказуючи "Продовження табл."

На всі таблиці мають бути посилання в тексті, при цьому слово "Таблиця" пишуть скорочено, наприклад, "Табл. 2.3". У повторних посиланнях за текстом на таблиці треба зазначити "див. табл. 2.3".

5. Захист курсової роботи

Виконана студентом курсова робота, оформлена за всіма вказаними вимогами та зброшурована на момент подання реєструється на кафедрі і передається на перевірку.

Прорецензована викладачем-керівником курсова робота приймається комісією в складі викладачів кафедри відповідно до графіку навчального процесу. На захисті роботи студент коротко доповідає комісії сутність проведеного дослідження, дає оцінку отриманим результатам. Під час захисту студент має відповісти на запитання щодо змісту та результатів курсової роботи. Відповіді слід давати коротко, мотивовано, змістовно. За результатами захисту виставляється оцінка за п’ятибальною системою, яка вноситься в заліково-екзаменаційну відомість і в залікову книжку студента.

Орієнтовна тематика курсових робіт

для студентів напряму 140103 “Туризм”

з дисциплін “Організація туристичних подорожей”, “Туроперейтинг”

Розділ 1. Організація туристичних подорожей

	1. Сучасний стан розвитку туристичної індустрії (на прикладі м. Києва).
	2. Особливості організації роботи турагенствів в сучасних умовах.
	3. Організація туристичної діяльності на національному ринку окремих регіонів (на прикладі діяльності туристичного підприємства).
	4. Формування світової та регіональної туристичної політики.
	5. Національна туристична політика України на сучасному етапі.
	6. Матеріально-технічна база розвитку іноземного туризму в Україні.
	7. Організація рекреаційного туризму в окремих туристичних дестинаціях.
	8. Організація курортно-рекреаційного туризму (на прикладі одного з міст курортів (турцентрів) України (чи світу).
	9. Ресурсний потенціал розвитку спортивно-оздоровчого туризму в Україні.
	10. Використання інформаційних технологій у туристичному обслуговуванні.
	11. Сучасний стан та перспективи розвитку екологічного туризму в Україні.
	12. Сучасний стан та перспективи розвитку сільського (зеленого) туризму в Україні.
	13. Реалізація політики диверсифікації туристичної пропозиції фірми (на прикладі конкретного підприємства).
	14. Організація екзотичного та пригодницького туризму в Україні.
	15. Формування національного туристичного продукту України для ринку іноземного туризму (на прикладі роботи туристичної фірми).
	16. Організація просування туристичного продукту України на ринку міжнародного туризму.
	17. Сучасний стан та перспективи розвитку релігійного туризму в Україні.
	18. Сталий розвиток туристських дестинацій
	19. Формування та виконання програм перебування туристів (на прикладі тур фірми чи окремого виду туризму).
	20. Організація дозвілля туристів в місцях тривалого перебування.
	21. Особливості організації спортивно-оздоровчих заходів підприємствами туристичної індустрії.
	22. Удосконалення системи інформаційного забезпечення технологічних процесів в підприємствах туристичної індустрії.
	23. Організація екскурсійного забезпечення програм перебування туристів у м. Києві.
	24. Вдосконалення технології обслуговування туристів в підприємствах готельного господарства.
	25. Удосконалення якості надання туристичних послуг.
	26. Організація дозвілля у підприємствах туристичної індустрії.
27. Особливості організації екскурсійно-інформаційної роботи (на прикладі туристичного підприємства).
28. Організація процесу управління якістю туристичних послуг (на прикладі туристичного підприємства).
28. Організація та зміст інформаційно-екскурсійної роботи туристичного підприємства.
29. Тематичні парки та заповідники як ресурси рекреації в Україні.
30. Технологія роботи туристичної фірми з транспортного обслуговування туристів.
31. Організація комплексного обслуговування в курортних закладах
32. Формування та виконання програм перебування туристів (на прикладі роботи туристичної фірми).
33. Особливості організації турів-каскадів (на прикладі конкретного підприємства).
34. Особливості організації велнес-турів з використанням рекреаційного потенціалу України.
35. Особливості розробки нових туристичних напрямів та вибір географії подорожей на ринку закордонного туризму.
36. Світовий туризм і готельне господарство на сучасному етапі.
37. Інтеграційні процеси в туристичному бізнесі на світовому ринку.
38. Організація та проведення програм дозвілля для туристів в підприємствах туристичної індустрії (на прикладі підприємства туристичної індустрії).
39. Організація музейної справи та специфічні особливості проведення екскурсій в музеях.
40. Особливості управління технологічними операціями в підприємствах туризму різних типів.
41. Організація проведення музейних екскурсій та формування експозицій
42. Техніка проведення екскурсій різних за тематикою
43. Організація екскурсійного обслуговування в турах-каскадах
44. Організація надання додаткових послуг спортивно-оздоровчого призначення в туристичних комплексах
45. Організація курортного відпочинку в туристичних дестинаціях (на прикладі туристичного регіону чи курорту).
46. Організація туристичного обслуговування в закладах готельного господарства.
47. Організація авіатуристичних перевезень в сучасних умовах (на прикладі роботи туристичного оператора).
48. Організація автотранспортного обслуговування СЕТ-турів.
49. Організація автоподорожей туристичною фірмою (на прикладі роботи туроператора).
50. Організація автотранспортних пізнавальних маршрутів та турів
51. Організація та проектування автотранспортного маршруту
52. Особливості організації залізнодорожніх подорожей та перевезень туристичним підприємством.
53. Організація транспортного обслуговування туристів.
54. Організація круїзних подорожей в Україні (світі).
55. Особливості берегового обслуговування на круїзних маршрутах. 56. Особливості розроблення паспорту автотранспортного туристичного маршруту.

57. Особливості організації чартерних туристичних рейсів.

58. Особливості обслуговування туристів на круїзному судні на міжнародних рейсах.

59. Особливості організації круїзних подорожей по Дніпру.

60. Особливості екскурсійного обслуговування з використанням різних видів транспортних засобів.

61. Особливості організації роботи турпотягів.

Розділ 2. Туроперейтинг

62. Аквізиція туристів та формування системи збуту туроператора.

63. Організація розробки нових маршрутів і турів підприємствами - туроператорами.

64. Удосконалення процесу та культури обслуговування в туристичному підприємстві

65. Претензійна робота в туризмі та її нормативно-правове забезпечення.

66. Особливості організації роботи фірм-туроператорів в сучасних умовах.

67. Особливості організації роботи фірм-турагентів в сучасних умовах.

68. Міжнародне співробітництво країн з питань безпеки туристичних подорожей.

69. Особливості бронювання різних видів туристичних послуг та його інформаційно-технічне забезпечення.

70. Клубний туризм та перспективи його розвитку в Україні.

71. Особливості організації участі туристичної фірми у заходах виставкової індустрії.

72. Формування системи інформаційного забезпечення діяльності туристичного підприємства.

73. Особливості організації обслуговування туристів різних типів (на прикладі роботи туристичної фірми).

74. Організація туроперейтингу та приклади формування мережі збуту (на прикладі роботи консолідованих туроператорів).

75. Удосконалення технології надання туристичних послуг в агентському бізнесі.

76. Договірні відносини в туризмі та особливості формування агентського договору.

77. Технологія і організація закордонних турів.

78. Технологія і організація в’їзних турів.

79. Технологія і організація турів в межах України.

80. Технологія і організація розробки турів спеціального призначення.

81. Технологія і організація розробки турів рекреаційного призначення.

82. Технологія і організація розробки турів ділового призначення.

83. Організація туроператорської діяльності на національному ринку

84. Організація турагентської діяльності на національному ринку

85. Удосконалення технології бронювання туристичних послуг.

86. Формування продуктової політики туроператора

87. Формування системи збуту пакетних турів ініціативним туроператором

88. Організація збуту та електронна комерція в туризмі

89. Інформаційне забезпечення процесів бронювання та збуту в туризмі

90. Організація роботи туристичного офісу туроператора масового ринку

91. Обосливості організації роботи туроператорів-консолідаторів

92. Організація роботи чартерного відділу туроператора

93. Організація роботи відділу бронювання та продажу туроператора

94. Організація надання турів за системою “all inclusive”

95. Особливості бронювання туристичних та транспортних послуг в системі on-line. 96. Особливості рецептивного туроперейтингу. 97. Особливості ініціативного туроперейтингу. 98. Особливості організації прикладного туроперейтингу. 99. Особивості організації пакетних турів туроператора. 100. Особливості організації програмних пізнавальних турів туроператорами.

Приблизна тематика курсових робіт

для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр»

галузі знань 0306 “Менеджмент і адміністрування”

напряму підготовки 030601 “Менеджмент”

професійного спрямування 6.030601 “Менеджмент організацій”, варіативної компоненти «Менеджмент туристичної індустрії”

Розділ 1. Організація туризму

1. Особливості організації роботи туристичних агентств в сучасних умовах.

2. Особливості організації роботи туристичних операторів в сучасних умовах.

3. Організація діяльності рецептивного туроператора на національному ринку.

4. Особливості розробки нового туристичного продукту туроператором.

5. Організація розробки нових маршрутів і турів підприємствами – туроператорами.

6. Формування та виконання програм перебування туристів (на прикладі роботи підприємства турорганізатора).

7. Організація курортно-рекреаційного туризму (на прикладі одного з міст курортів (турцентрів) України (чи світу).

8. Особливості розробки нових туристичних маршрутів та вибір географії подорожей на ринку закордонного туризму.

9. Формування та виконання програм перебування туристів (на прикладі підприємства туроператора чи окремого виду туризму).

10. Програмний туризм та організація подорожей за типом «каскад-тур»

11. Організація роботи по аквізиції туристів (на прикладі роботи туристичного підприємства).

12. Організація дозвілля туристів в туристичних дестинаціях.

13. Особливості організації спортивно-оздоровчих заходів підприємствами туристичної індустрії.

14. Особливості організації бізнес-турів.

15. Удосконалення системи інформаційного забезпечення технологічних процесів в підприємствах туристичної індустрії.

16. Організація дозвілля у підприємствах туристичної індустрії.

17. Удосконалення якості надання туристичних послуг (на прикладі роботи туристичного підприємства).

18. Організація процесу обслуговування та контролю якості надання туристичних послуг (на прикладі туристичного підприємства).

19. Організація круїзних подорожей в Україні (світі).

20. Особливості виконання туристичних формальностей в країнах Шенгенської угоди.

21. Особливості організації дитячих турів на національних маршрутах.

22. Використання сучасних інформаційних технологій у туристичному обслуговуванні.

23. Реалізація політики диверсифікації туристичної пропозиції фірми (на прикладі підприємства).

24. Організація екзотичного та пригодницького туризму в Україні.

25. Організація просування національного туристичного продукту на ринку міжнародного туризму.

26. Особливості організації турів-каскадів (на прикладі роботи туристичного підприємства).

27. Особливості організації велнес-турів з використанням рекреаційного потенціалу України.

28. Формування національного туристичного продукту України для ринку іноземного туризму (на прикладі роботи туристичної фірми).

29. Особливості організації Spa-турів в курортних дестинаціях України

30. Особливості бронювання різних видів туристичних послуг та його інформаційно-технічне забезпечення.

31. Особливості організації участі туристичної фірми у заходах виставкової індустрії.

32. Формування системи інформаційного забезпечення діяльності туристичного підприємства.

33. Удосконалення технології надання туристичних послуг в агентському бізнесі.

34. Особливості національного туроперейтингу та формування мережі збуту консолідаторів.

35. Особливості управління технологічними операціями в підприємствах туризму різних типів.

36. Особливості організації стандартних економічних турів в масовому туризмі.

37. Застосування інноваційних технологій обслуговування в туристичному підприємстві.

38. Організація та проведення програм дозвілля для туристів в підприємствах туристичної індустрії (на прикладі одного з підприємств туристичної індустрії).

39. Організація спортивно-ігрової діяльності в туристичних підприємствах.

40. Особливості організації обслуговування туристів різних типів (на прикладі роботи туроператора масового ринку).

41. Особливості рецептивного туроперейтингу (на прикладі підприємства туристичної індустрії).

42. Особливості ініціативного туроперейтингу (на прикладі підприємства туристичної індустрії).

43. Особливості організації прикладного туроперейтингу (на прикладі підприємства туристичної індустрії).

44. Організація обслуговування туристів в турагенстві та вибір подорожей.

45. Організація авіатуристичних перевезень в сучасних умовах (на прикладі роботи туристичного підприємства).

46. Організація автоподорожей туристичним організатором (на прикладі турів-каскадів).

47. Особливості організації автотранспортних подорожей і перевезень.

48. Організація транспортного обслуговування туристів (на прикладі підприємства туристичної індустрії).

49. Технологія роботи туристичного оператора з транспортного обслуговування туристів.

50. Організація автотранспортного обслуговування стандартних економічних турів.

51. Особливості організації автотранспортних пізнавальних турів.

52. Організація та проектування автотранспортного маршруту.

53. Особливості організації залізнодорожніх подорожей та перевезень туристичним підприємством.

54. Особливості берегового обслуговування на круїзних маршрутах.

55. Особливості розроблення паспорту автотранспортного туристичного маршруту.

56. Особливості організації чартерних туристичних рейсів.

57. Особливості організації круїзних подорожей по Дніпру.

58. Національна туристична політика України на сучасному етапі.

59. Сучасний стан та перспективи розвитку екологічного туризму в Україні.

60. Сучасний стан та перспективи розвитку сільського (зеленого) туризму в Україні.

61. Сучасний стан та перспективи розвитку релігійного туризму в Україні.

62. Клубний туризм та перспективи його розвитку в Україні.

63. Світовий туризм і готельне господарство на сучасному етапі.

64. Формування туристичної політики на світовому та регіональному ринках.

Розділ 2. Організація екскурсійної діяльності

65. Організація екскурсійного забезпечення програм перебування туристів у м.Києві.

66. Особливості організації екскурсійно-інформаційної роботи (на прикладі роботи туристичного підприємства).

67. Організація та зміст інформаційно-екскурсійної роботи туристичного підприємства.

68. Організація музейної справи та специфічні особливості проведення екскурсій в музеях.

69. Особливості екскурсійного обслуговування з використанням різних видів транспортних засобів.

Розділ 3. Організація готельного господарства

70. Особливості організації обслуговування в підприємствах готельного господарства різних типів.

71. Організація надання туристичних та додаткових послуг в готельному комплексі (на прикладі підприємства готельного господарства).

72. Вдосконалення технології обслуговування туристів в підприємствах готельного господарства.

73. Особливості надання послуг розміщення в приватних пансіонатах (малих готелях).

74. Особливості організації обслуговування туристів в закладах розміщення санаторно-курортного призначення.

75. Організація роботи закладів ресторанного бізнесу, як складових готельної індустрії.

76. Організація надання додаткових послуг в підприємствах готельного господарства.

77. Раціональна організація праці в підприємствах готельного господарства.

78. Архітектура та інтер’єр в підприємствах готельного господарства.

79. Організація роботи барів та буфетів і підприємстві готельного господарства

80. Організація та технологія обслуговування в підприємствах готельного господарства.

81. Тематичні парки та заповідники як ресурси рекреації в Україні.

82. Ресурсний потенціал розвитку спортивно-оздоровчого туризму в Україні.

83. Особливості організації обслуговування в підприємствах готельного господарства різних типів.

84. Організація надання туристичних та додаткових послуг в готельному комплексі (на прикладі підприємства готельного господарства).

85. Вдосконалення технології обслуговування туристів в підприємствах готельного господарства.

86. Особливості надання послуг розміщення в приватних пансіонатах (малих готелях).

87. Особливості організації обслуговування туристів в закладах розміщення санаторно-курортного призначення.

88. Організація роботи закладів ресторанного бізнесу, як складових готельної індустрії.

89. Організація надання додаткових послуг в підприємствах готельного господарства.

90. Раціональна організація праці в підприємствах готельного господарства.

91. Архітектура та інтер’єр в підприємствах готельного господарства.

92. Організація роботи барів та буфетів і підприємстві готельного господарства

93. Організація та технологія обслуговування в підприємствах готельного господарства.

Приблизна тематика курсових робіт для студентів

освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр»

галузі знань 0306 “Менеджмент і адміністрування”

напряму підготовки 030601 “Менеджмент”

професійного спрямування 6.030601 “Менеджмент організацій”, варіативної компоненти «Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу»

1. Тенденції розвитку світового готельного господарства на сучасному етапі.

2. Історія розвитку готельного господарства

3. Перспективи та проблеми розвитку готельного господарства в Україні.

4. Сервісна концепція обслуговування в готельних комплексах 1* (2*), (3*), (4*), (5*).

5. Організація надання додаткових послуг на прикладі готельного комплексу категорії 3* (4*), (5*).

6. Особливості організації обслуговування в міжнародних готельних ланцюгах.

7. Організація надання послуг розміщування в приватних готелях.

8. Архітектура і інтер’єр у підприємствах готельного господарства.

9. Якість та культура надання послуг у підприємстві готельного господарства.

10. Організація якісного обслуговування в готельному комплексі.

11. Світові тенденції готельної справи.

12. Організація дозвілля в туристичних комплексах та готелях.

13. Організація азартно-розважальних заходів в готельному комплексі.

14. Організація роботи підприємств готельного господарства ділового призначення.

15. Організація роботи підприємств готельного господарства транзитного призначення.

16. Організація роботи спеціалізованих підприємств готельного господарства.

17. Організація роботи курортних підприємств готельного господарства.

18. Організація роботи туристично-спортивних підприємств готельного господарства

19. Сервісна концепція обслуговування в курортному готельному комплексі.

20. Сервісна концепція обслуговування в апарт-готелі.

21. Сервісна концепція обслуговування у бізнес-готелі.

22. Сервісна концепція обслуговування у конгрес-готелі.

23. Сервісна концепція обслуговування туристів у мотелях.

24. Сервісна концепція обслуговування автотуристів у кемпінгах.

25. Сервісна концепція обслуговування у санаторних закладах.

26. Сервісна концепція обслуговування у флотелях.

27. Організація підприємств сфери дозвілля в готельних комплексах.

28. Організація проведення сертифікації підприємства готельного господарства.

29. Система приміщень готельного комплексу, їх взаємозв'язок і функціональне розміщення.

30. Організація номерного фонду в підприємствах готельного господарства.

31. Організація приміщень культурно-масового обслуговування в підприємствах готельного господарства.

32. Організація приміщень спортивно-рекреаційного обслуговування в підприємствах готельного господарства.

33. Організація роботи підприємств ресторанного господарства для обслуговування туристів.

34. Організація підприємств ресторанного господарства швидкого обслуговування при готелях.

35. Організація підприємств ресторанного господарства при готелях (різних типів).

36. Організаця роботи закладів ресторанного господарства в готелях.

37. Організація торговельно-виробничої діяльності підприємств ресторанного господарства в готельних комплексах.

38. Організація роботи заготівельних цехів підприємства ресторанного господарства в готельних комплексах.

39. Організація і технологія проведення прибиральних робіт навколишньої території.

40. Організація і технологія проведення прибиральних робіт житлової групи приміщень.

41. Організація роботи служби прийому і розміщення в готелях.

42. Організація процесу обслуговування туристів в готелях.

43. Технологія обслуговування туристів в готелях.

44. Автоматизація процесу прийому і розміщення в готелях.

45. Організація роботи поверхових служб в готелях.

46. Організація надання додаткових послуг в готелях.

47. Організація і зміст інформаційно-екскурсійної роботи в готелях.

48. Організація інформаційного обслуговування в готелях.

49. Організація побутового обслуговування туристів в готелях.

50. Особливості організації обслуговування іноземних туристів в підприємстві готельного господарства.

51. Організація роботи служби обслуговування в підприємстві готельного господарства.

52. Удосконалення технології обслуговування туристів в підприємстві готельного господарства.

53. Етика і культура обслуговування туристів в підприємстві готельного господарства.

54. Організація процесу обслуговування туристів в підприємствах ресторанного господарства

55. Організація обслуговування офіційних бенкетів і прийомів в готелях.

56. Організація постачання продовольчих товарів в підприємствах ресторанного господарства при готельних комплексах

57. Організація постачання матеріально-технічних засобів в підприємстві готельного господарства.

58. Організація матеріально-технічного забезпечення готельного комплексу.

59. Організація експлуатації матеріально-технічної бази підприємств готельного господарства.

60. Організація раціонального використання топливно-енергетичних і сировинних ресурсів підприємств готельного господарства.

61. Організація санітарно-гігієнічної служби підприємств готельного господарства.

62. Організація роботи транспорту при готельних господарствах для обслуговування туристів.

63. Організація роботи служб інженерно-технічного забезпечення підприємств готельного господарства.

64. Організація рекламної діяльності на підприємстві готельного господарства.

65. Організація обслуговування туристів різних типів в підприємствах готельного господарства.

66. Організація робочих місць технологічного персоналу в підприємстві готельного господарства.

67. Характеристика і особливості організації праці персоналу в підприємстві готельного господарства.

68. Нормування праці персоналу в підприємстві готельного господарства.

69. Організації праці робітників підприємств ресторанного господарства, що обслуговують туристів.

70. Організація режиму праці і відпочинку в підприємстві готельного господарства

71. Сучасні вимоги до обслуговуючого персоналу підприємств готельного господарства

72. Інтер'єрні рішення приміщень номерного фонду в підприємстві готельного господарства

73. Інтер'єрні рішення приміщень вестибюльної групи в підприємстві готельного господарства

74. Інтер'єрні рішення торгівельної групи приміщень в підприємстві ресторанного господарства в готельних комплексах.

75. Організація роботи франчайзингових готельних підприємств.

76. Особливості функціонування готельних транснаціональних корпорацій (ланцюгів) в світі (в Україні)

77. Особливості проведення сертифікаційної перевірки та призначення класу в підприємствах готельного господарства

78. Особливості організації роботи підприємств готельного господарства клубного типу

79. Особливості організації обслуговування клієнтів в підприємствах готельного господарства клубного типу

80. Організація роботи готельних комплексів курортного типу.

81. Організація обслуговування клієнтів в закладах рекреаційного призначення за системою “all inclusive”

82. Організація роботи служби “guest relation” (туристичного обслуговування) в туристичних комплексах.

83. Особливості організації роботи служби туристичного обслуговування в готельних комплексах курортного типу.

84. Особливості надання рекреаційних послуг в готельних комплексах курортного типу.