Задания для самостоятельной работы. Задания для самостоятельной работы студентов

Задания для самостоятельной работы студентов

Фармацевтическая технология 5 курс 9 семестр

Тема № 2. Экстракты. Определение, характеристика. Классификация по консистенции и природе экстрагента. Технологические схемы получения жидких экстрактов. Стандартизация. Определение концентрации спирта. Методы экстрагирования. Способы очистки настоек и экстрактов. Упаковка, маркировка и сроки годности.

1. Вопросы для проверки исходного уровня знаний:

1. В чем заключается способ мацерации.

2. Из каких стадий складывается процесс перколяции.

3. В чем заключается способ дробной мацерации.

4. Укажите соотношение исходного сырья и готового экстракта при приготовлении их из сильнодействующего и несильнодействующего растительного сырья.

5. Показатели стандартизации жидких экстрактов.

6. Условия хранения и сроки годности жидких экстрактов.

1.1. Студент должен знать:	Литература
1. Разделы фармацевтической технологии; 2. Определение фитопрепаратов. 3. Характеристика и классификация фитопрепаратов; 4. Процессы и аппараты в фармацевтической технологии (экстрагирование, настаивание, перемешивание, сушка); 5. Принципы организации современного фармацевтического производства в условиях фармацевтического производства; 6. Отпуск лекарственных препаратов, готовых лекарственных средств из аптек. Сроки годности препаратов; 7. Применение фитопрепаратов; 8. Номенклатуру настоек.	Учебник для студентов высших учебных заведений под ред. проф. Чуешова В.И. Том 2 Харьков: НФАУ МТК – книга, 2002, с. 71-128   Учебник под ред. Ивановой Л.А. – Том 2. – М.,1991 с. 352-410   ГФ Х1 издания, 1 выпуск: с.26-29, 303-314; 2 выпуск: с.148-149, 160-161   Минина С.А., Каухова И.Е. Химия и технология фитопрепаратов.-М.:ГЭОТАР-МЕД, 2004, с. 76-125, 148-268, 274-278.
2. Студент должен уметь:	Литература
1. Пользоваться НД, ГФ, ФС, справочной литературой; 2. Применять на практике знания и умения, полученные на лекциях и занятиях; 3. Анализировать факторы, влияющие на производительность и эффективность процесса приготовления настоек и экстрактов; 4. Обеспечивать и соблюдать правила промышленной гигиены, охраны окружающей среды, охраны труда и техники безопасности; 5. Составлять нормативную документацию на промышленное производство настоек и экстрактов.	Учебник для студентов высших учебных заведений под ред. проф. Чуешова В.И. Том 1,Харьков: НФАУ МТК-Книга,2002 с. 71-128   Учебник под ред. Л.А.Ивановой – Том 2 – М., 1991 с. 352-410   Грядунова Г.П., Козлова Л.М., Литвинова Т.П. Руководство к лабораторным занятиям по заводской технологии ЛФ. Под ред. Тенцовой – М.: Медицина, 1986, с. 91-97, 142-182   Молчанов Г.И. Интенсивная обработка лекарственного сырья.-М.: Медицина, 1981, с.5-15, 38-44, 60-76

Задания для самостоятельной работы.

1. Какими способами проводится очистка извлечений при получении галеновых препаратов?

2. Каковы особые случаи изготовления настоек?

3. По каким показателям проводят стандартизацию настоек и экстрактов? Какие существуют методы определения концентрации этанола в экстракционных препаратах?

4. Охарактеризуйте спирт этиловый как растворитель и экстрагент.

5. Каковы особенности растворения спирта в воде?

6. Как осуществляется частичная и полная рекуперация спирта этилового?

7. Каков принцип работы и устройство ректификационных установок

непрерывного и периодического действия?

8. Какие основные способы сушки используются в фармацевтическом

производстве?

4. ТЕСТЫ: