Раздел 2. Организация производственного процесса и управления предприятием

Тема 4. Производственный процесс и принципы его организации.

Понятие производственного процесса. Сущность и виды производственных операций на предприятии торговли, их классификация. Влияние специфики отрасли на организацию производственного процесса.

Тема 5. Типы, формы и методы организации производственного процесса.

Формы организации производства: предметная, подетальная, комбинированная. Типы производств: массовое, серийное, индивидуальное. Специфика производственного процесса в торговле.

Тема 6. Производственная структура предприятия, его инфраструктура.

Функциональные подразделения торгового предприятия, их функции и характеристики. Факторы, влияющие на производственную структуру предприятий торговли.

Инфраструктура торгового предприятия.

Основные задачи совершенствования производственной структуры предприятия.

Тема 7. Организационная структура и механизм управления предприятием.

Производственный процесс как основа построения механизма управления предприятием. Задачи и основные принципы управления предприятием. Функциональные и блочные варианты организационной структуры управления предприятием.

Организационные возможности управления предприятием - функциональные (совершенствование торгового процесса, маркетинг, НИОКР), процессные (организация бизнес процессов), общеуправленческие (ресурсы организационной структуры).

Тема 8. Управленческий персонал.

Классификация, требования к уровню подготовки специалистов. Определение прав и обязанностей. Понятие организационной культуры, принципы построения.

Раздел 3. Технология анализа и планирования деятельности предприятия

Тема 9. Аналитическая деятельность на предприятии.

Понятие и основные задачи анализа деятельности предприятия. Общие требования к проведению экономического анализа. Виды экономического анализа по направлениям исследования: финансово-экономический, бухгалтерский, функционально-стоимостной, маркетинговый, эффективности организации управления. Методы анализа. Информационная база анализа. Организация аналитической работы на предприятии.

Тема 10. Планирование на предприятии.

Планирование как функция управления производством. Основные принципы планирования. Технология планирования на уровне предприятия. Цели планирования, требования к планам, уровни планирования. Показатели планирования – требования к ним. Система планов предприятия, их взаимосвязь. Стратегическое, текущее, оперативное планирование. Структура планов предприятия торговли - отраслевые особенности. Бюджетирование.

Тема 11. Учет и отчетность на предприятии.

Учет на предприятии – виды и задачи. Пользователи данных учета.

Учетная политика предприятия. Нормативные и правовые акты, регулирующие организацию учета на предприятии.

Основы организации управленческого учета. Отличие от бухгалтерского и налогового учета.

Виды и состав отчетности предприятия. Бухгалтерская отчетность предприятия. Правила ее представления.

Раздел 4. Производственные ресурсы предприятия и показатели
их использования

Тема 12. Производственные ресурсы и капитал предприятия

Ресурсы как основа производственной деятельности предприятия.

Капитал предприятия как источник формирования производственных ресурсов предприятия, источники его формирования. Собственный и заемный капитал. Понятие средней стоимости капитала. Кругооборот капитала. Показатели эффективности использования капитала.

Тема 13. Основные средства.

Понятие основных средств. Состав и структура основных средств. Физический и моральный износ. Амортизация, порядок начисления. Оценка и учет основных средств. Анализ основных фондов - коэффициенты износа, обновления, выбытия. Фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность. Пути повышения эффективности использования основных средств.

Финансирование воспроизводства основных фондов, его источники. Аренда. Лизинг.

Нематериальные активы – понятие, эффективность использования.

Тема 14. Оборотные средства.

Состав, структура, формирование оборотных средств. Материальные запасы на предприятии и методы их учета. Определение потребности в оборотных средствах. Расчет норматива. Показатели использования оборотных средств предприятия. Пути повышения эффективности использования.

Тема 15. Трудовые ресурсы.

Рынок труда и его сущность. Стоимость рабочей силы. Формы и системы оплаты труда.

Расходы предприятия на оплату труда. Фонд оплаты труда. Единый социальный налог: назначение, схема начисления.

Анализ и планирование численности персонала и средств на оплату труда. Показатели производительности труда, эффективности использования трудовых ресурсов и средств на оплату труда.

Тема 16. Финансовые ресурсы.

Источники финансовых ресурсов предприятия – собственные и заемные. Определение потребности в основном и оборотном капитале. Финансовый левередж: понятие, расчет.

Оценка финансового состояния торгового предприятия. Показатели ликвидности. Методы поддержания финансовой устойчивости предприятия.