Особенности конъюнктуры агропродовольственного рынка России

Конъюнктура агропродовольственного рынка России имеет определенные отличия от рассмотренных выше глобальных циклов в индустриально развитой группе стран.

При рассмотрении агропродовольственного рынка России с позиции циклов долгосрочной конъюнктуры, или длинных волн можно отметить, что он развивается по тем же этапам. Но по сравнению с агропродовольственным рынком западных государств он еще не достиг этапа полного насыщения. Об этом свидетельствуют данные об уровне потребления населением России основных продуктов питания и его соотношении с рациональными нормами потребления (табл. 13.1).

Таблица 13.1

Потребление продуктов питания в России (кг, на душу населения)

Продукты питания	Норма потребления		Годы
Мясо и мясопродукты
Молоко и молокопродукты
Яйца, шт.
Рыба и рыбопродукты			10,4	11,2	15,0
Сахар
Масло растит.		10,2			13,1
Картофель
Овощи
Фрукты и ягоды	…
Хлебные продукты

Российский рынок продовольствия – это ненасыщенный рынок (рынок не полного насыщения потребностей). Уровень насыщения потребностей в продуктах питания не полный (имеются в виду не платежеспособные, а абсолютные потребности), недостаточен и уровень самообеспеченности ими. В связи с этим относительно высока эластичность спроса по доходам и ценам. Исходя из приведенных данных и рассмотренных выше характеристик глобальных циклов долгосрочной конъюнктуры, можно заключить, что агропродовольственный рынок России находится на втором этапе долгосрочного развития – этапе неполного насыщения (этапе государственно-рыночного регулирования).

С позиции краткосрочных и среднесрочных циклов также выявляется ряд его особенностей. Основные причины этих особенностей связаны с влиянием на формирование конъюнктуры рынка:

1) перехода от плановой к рыночной экономике;

2) системного кризиса, охватившего экономику страны в 90-е годы.

Специфика переходного периода не может не оказать модифицирующего влияния на конъюнктуру агропродовольственного рынка. Как известно, переходное состояние экономики характеризуется разнородностью экономических отношений, наличием в ней одновременно элементов нарождающейся и отмирающей хозяйственных систем. Особенностью переходной экономики является значительное влияние командной системы. Указанные факторы в сочетании с политикой «шоковой терапии», рыночного либерализма обусловили трансформационные процессы в экономике через глубокий системный кризис.

В связи с этим конъюнктура агропродовольственного рынка в начале 90-х годов имела следующие особенности:

1) локальный среднесрочный конъюнктурный цикл на рынке продовольствия РФ начался с фазы кризиса;

2) падение спроса вследствие падения реальных доходов населения;

3) спад производства и предложения продукции;

4) спад производства происходил при ненасыщенных потребностях в большинстве продуктов питании и при их абсолютном недопроизводстве.

Либерализация цен в России оказалась не в состоянии обеспечить без соответствующей конкурентной среды нормальное функционирование межотраслевого конкурентного механизма и перестройку на этой основе с учетом общественных потребностей деформированной структуры продовольственного комплекса. Более того, вместо устранения происходило нарастание конъюнктурных диспропорций на агропродовольственном рынке на отраслевом и межотраслевом уровнях.

В условиях глубокого экономического кризиса продовольственная ситуация в России характеризовалась крайне недостаточным и понижающимся уровнем насыщения потребностей населения в продовольствии, низким уровнем спроса и предложения. Предложение продукции превышало спрос в условиях регрессирующего рынка. При этом разрыв между спросом и предложением продукции в сельском хозяйстве рос быстрее, чем в промышленности. Вследствие этого рыночные цены на сельскохозяйственную продукцию понижались быстрее, чем на промышленную (речь идет о реальных, а не номинальных ценах). Только за первые пять лет рыночных реформ при росте цен на сельскохозяйственную продукцию в 1776 раз цены на приобретаемые сельскохозяйственными предприятиями промышленные товары повысились в 7256 раз, вследствие этого индекс паритета цен понизился с 1,0 до 0,24, т.е. разрыв в ценах увеличился в 4 раза. Начиная с 1993 г. годовые темпы роста цен замедляются, изменяется и соотношение между ними,. Однако диспаритет цен сохраняется.