Особенности строения грибной клетки

Грибы распространены повсеместно: их споры, обрывки мицелия, другие образования, встречаются на почве и в воздухе, на суше в воде. Они развиваются на всевозможных естественных субстратах растительного и животного происхождения, а также на искусственных материалах созданных человеком. Грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе, а также в промышленности при изготовлении хлеба, вина, пива. Среди грибов имеются возбудители заболеваний человека и животных. Грибы характеризуются более сложным строением, чем бактерии, и более совершенными способами размножения.

Грибы могут быть паразитами, сапрофитами и симбионтами. Среди паразитов выделяют облигатные (обязательные) и факультативные. Облигатные паразиты узко специализированы и имеют небольшой круг хозяев (мучнеросные, ржавчинные и головневые). Циклы развития гриба строго согласованы с продолжительностью жизни хозяина. При этом на гифах гриба образуются присоски- гаустории, которые внедряются в клетку хозяина для поглощения из нее пищи. Факультативные паразиты лишь временно способны к паразитизму. Они не образуют гаусторий, а с помощью ферментов разрушают ткань хозяина и поглощают содержимое клеток. Грибы- паразиты вызывают заболевания различных живых организмов, в том числе, человека и животных. Инфекционными агентами грибов считаются споры и конидии. Заболевания, вызванные грибами, обозначают термином микозы. Один из основных методов выявления возбудителей микозов - микроскопия позволяет выявить структуры грибов в клинических образцах. Идентификацию возбудителя проводят по морфологическим и биохимическим признакам.