Снижение веса за счет жиров

ПРИГЛАШЕНИЕ

Центр восточной литературы Российской государственной библиотеки

Китайский культурный центр в Москве

Департамент культуры провинции Хубэй КНР

приглашают Вас посетить лекцию

«Янцзы и Волга: цивилизации двух рек»

Лекцию прочитает Сюн Чжаочжэн – культуролог, писатель, обладатель престижной китайской литературной премии «Мао Дунь», председатель Ассоциации литературы и искусства провинции Хубэй.

Лекция состоится 5 сентября 2014 г. в 16:00

в конференц-зале Центра восточной литературы РГБ

по адресу: ул. Моховая, д. 6.

Проезд: станция метро «Библиотека им. Ленина»

Просим Вас обязательно предъявить данное приглашение при входе

Справки по телефонам:

(495) 695-88-52 (Центр восточной литературы)

(495) 612-11-97 (Китайский культурный центр в Москве)

Снижение веса за счет жиров.

Пищеварительная система:

Жир в пищеà(ЛИПАЗА) СЖК и глицеринàЖИРàлимфа и кровотокàТкани.

Липоциты-жировые клетки содержат триглицерид. Этот процесс называется липогенез.

Когда этот жир становится нужнымàклетке отдается команда, что бы она поделилась накопленным жиром. Получив сигнал, липоцид начинает расщеплять триглицериды на СЖК и глицерин – процесс называется липолиз. СЖК и глицерин поступают в кровь. СЖК загружаются в «белковые вагончики» и образуют липопротеин и транспортируются, пока не окажутся рядом с той клеткой, которой необходима энергия. Как только это происходит СЖК передается клетке, а вагончик продолжает свое путешествие дальше. В клетке в митохондрию поступает СЖК при помощи «ложки» (Л-карнитина), а так же кислородàвыделяется АТФ, вода и углекислый газ.

Жир в кровотоке – это яд для сосудов (атеросклероз).

Выводы:

1. Невозможность локального липолиза (гормоны везде, по всей крови).

2. Расщепление в клетке, а окисление в митохондриях.

3. Расщепление и окисление – химические реакции.

Энергетический обмен:

Вход потребления энергии…

Белки – 1 грамм (4ккал)

Углеводы – 1 грамм (4ккал)

Жиры – 1 грамм (9ккал)

Превращает все это в два вещества. Гликоген и триглицерид. Делает из триглицерида АТФ и АТФ тратит (работа всех клеток, термогенез, осмос, синтез: структуры, энерго. ресурсы и другие вещества).

Регуляция на входе (аппетит, центр находится в головном мозге) и на выходе. Грилин –усиливает аппетит, обестатин – снижает аппетит.

Сначала сигнал поступает из желудка, затем из крови, затем жировые клетки (выделяют гормон лептин, чувство голода).

Нарушения - чувствительность рецепторов.

Выход – затраты:

· Механическая работа мышечных клеток,

· Движение преодоление нагрузки,

· Термогенез,

· Синтез (белка),

· Ресинтез гликогена.

У здорового человека регуляция механизмов происходит хорошо. У не здорового человека появляются проблемы в регуляции.

Дофамин – нейро-медиатор, отмечает за мотивацию.

Диабет 2 типа - чувствительность к инсулину снижается, поглощение глюкозы снижается.

Роль жира (организма):

1. Основные запасы энергии.

2. Запасы строительного материала.

3. Термоизоляция.

4. Защитная функция.

Роль жировой ткани – вырабатывает ряд гормонов и других биологически активных веществ.